반응형 Foods/Cooking Recipes18 초간단 프랜치토스트 만들기 초간단 프랜치 토스트 만들기를 시도한다. 도전장 꽝!! 하하하 이건 뭐.. 도전장이라고 하기엔 하하하 암튼 그렇다. 시작해 볼까나. 빵 준비해주시고 계란도 준비해주시고 준비한 계란을 그릇에 담아서 풀어 줘야 한다. 내가 생각하기엔 매실당이 중요한 역할 "단맛 내기" 계란을 풀어헤친다. (여기에다 소금 조금 매실당 조금 넣어서 섞어준다.) 여기서 조금의 기준은 1 tbs정도로 생각하면 된다. 스프레이 잊지 마시고 없으면 그냥 기름을 프라이팬에다 넣어서 하면 된다. 자 이렇게 골고루 뿌려주는 센스 잘린 빵을 계란물의 투하시킨 후 이렇게 프라이팬으로 인도를 한다. 노릇하게 구워지면 다 완성된 거다. 이 정도면 됐겠지. 완성작품이다. 예쁜 그릇이 있다면 플래팅도 멋지게 할 텐데. 없다. 그래서 그냥 했다. ㅠㅠ.. 2019. 12. 13. 김치 치즈전 김치 치즈전 요리준비물: 김치, 팬케이크 가루,물,치즈,계란 하나 요리시간: 15분 일단 김치를 썬다. 팬케이크 가루를 이용한다. 팬케이크 가루와 김치를 섞는다 적당한 물을 붓고 덩어리가 생기지 않도록 골고루 저어줘야 한다. 프라이팬에다 스프레이 올리브기름을 넣었다. 캔으로 된 스프레이 올리브 이렇게 적당하게 반죽된 김치를 프라이팬에다 넣고 굽는다. 내 껀 없나요? 미안 아폴로, 넌 인간 음식이 먹고 싶은가 보구나. 이렇게 김치전이 완성되어 간다 뚜둥.. 이렇게 김치전을 접시에 담고 그 위에다 치즈만 뿌려주면 김치 치즈 전이된다. 김치 치즈 전 위에 계란 하나를 해서 얹어 놓으니 금상첨화가 되었다. 치즈가 늘어 나는 모습 보기만 해도 흐뭇한 광경임. 요리시간: 15분 2019. 12. 2. 와플을 만들어 준 남편님 남편님의 요리 솜씨는 날로 진화되고 번창되어 간다. 이렇게 홈스타일 와플 만드는 방법을 위대한 구글의 힘을 얻어서 이렇게 만들게 되었다. Best Waffles Recipe (Homemade Waffles from Scratch) Are you ready for the Best Waffles Recipe EVER?! These golden-brown, from-scratch, crispy, irresistibly fluffy waffles turn out perfectly every single time! joyfoodsunshine.com 아침에 남편님께 와플이 먹고 싶다고 했다. 이런 마누라의 말을 잘 안 들어주던 시절도 있었는데 이번에는 무슨 바람이 불었는지 말을 잘 듣는다. 아마도 형과 형수가 있.. 2019. 12. 1. 며느리와 시어머니 요리대결 하하하 이거 제목이 좀 거시기한다? 정말 그렇다. 며느리와 대결을 할 수 있는 처지도 못된다. 나의 요리실력은 그냥 말 그대로 꽝이었다. 예전 남편과 데이트하던 시절에 한국 레스토랑에서 웨이츄레스로 일을 한 경험이 있었다. 그곳은 웨이츄레스가 주방일도 보고 뭐 멀티로 일을 해왔던 곳이었다. 그래서 요리를 좀 배우긴 했었다. 막상 결혼하고 나니 요리랄 것도 없고 미국식 한국식으로 짬뽕이 된 요리를 선보이게 된 거였다. 이런 시어머니의 요리 솜씨에도 맛나게 먹어주던 우리 며느리가 고마웠다. 며느리는 늘 그런다. 엄마 이거 만드느라 수고 많으셨죠. 손이 많이 가던데요. 이렇게 예쁜 말을 하면 다시 한번 더 만들어 주고 싶어서 말한다. 또 해줄까? 아뇨. 그냥 어머님 힘드시니까.. 우리 다른 거 해서 먹어요. .. 2019. 6. 20. 초간단 떡국끓이기 떡국을 끓였다. 들어가는 재료는 아주 간단하다. 재료: 소금,계란4개, 썰어놓은 떡, 냉동만두, 간장, 준비해둔 육수, 구운김.소고기 사태 삶은것(햄,치킨) 계란의 흰자와 노른자를 분리 이렇게 따로 분리된 계란을 팬에다 굽는다. 소금을 조금 넣고 간을 해줘야 한다. 떡국의 고명으로 쓰일 고기는 입맛에 따라서 원하는 고기를 넣어주면 된다. 오늘은 응용해서 햄을 넣어봤다. 햄을 프라이팬에 굽는다. 준비된 육수를 끓인다. 끓는 육수에 만두와 떡을 넣어준다. 마지막에 간장 세푼으로 맛을 맞춘다. 이렇게 완성된 요리였다. 두 차례 떡국을 끓였다. 첫번째 떡국은 2018년 12월 28일날 끓였고 위의 떡국은 며느리의 도움을 받아 끓였던 2019년 새해의 떡국이였다. 며느리는 지단을 붇치고 설거지도 했다. 시키지도 .. 2019. 1. 2. 초간단 미역국 끓이기 외국생활 23년이면 미역 정도는 척척 끓여야 하는데 요리하는 방법은 알고 있지만 블로그의 요리고수님의 영향을 받아 며느리 생일 미역국을 끓이게 되었다. 옛날 같으면 며느리가 시어머니 미역국을 끓이는 일이 정상적이지만 현세대는 다르다. 며느리를 위해 미역국을 끓여줘야 한다. 요리고수님의 코치를 받아서 이렇게 미역국 끓이는 과정을 올려본다. 준비재료: 쌀뜨물, 소고기, 마늘간것, 마른 미역, 국간장,참기름(뜰기름) 미역을 1시간정도 물에 불린다. 소고기와 불린미역을 적당한 사이즈로 짤라준다. 참기름, 고기를 넣고 볶아준다. 미역을 간장 두스푼을 넣고 고기와 같이 볶아준다. 미역이 익을때까지 볶아준다. 준비된 살뜨물을 넣어서 끓여주면 된다. 마지막 다 끓인후, 간장을 세스푼으로 미역국 간을 맞춘다. 완성된 미.. 2018. 12. 30. 내가 만든 오징어 볶음 이렇게 오랜만에 남편님을 위해서 오징어 볶음을 준비 해봤다. 남편님은 드시면서 한마디 해주는 센스를 놓치지 않았다. It's been a long time since I prepared fried squid for my husband. My husband didn't miss the sense of eating and saying a word. 당신이 만들어준 음식이 최고! The food you made is the best! The visuals of wife's food are looking worse than other cooking blogs, but I was grateful to my husband for eating my food. He ate it deliciously. 마눌이 만든 음식.. 2018. 12. 22. Potato pancake:감자 계란 팬케잌 요리에는 정말 자신이 없는 필자도 할 수 있었던 요리를 소개한다.그것은 두두두두둥!! 바로 하하하 감자 계란 부침 요리이다.아이들은 첫 요리 작품을 보고 한마디 하기를.. "엄마 감자 팬케잌이 됐네." 하하하 팬케잌? 하하하 밀가루 안 들었갔는데? 그렇다 밀가루 대신 계란으로 대체를 했다.만드는 과정이 너무 쉬워서 여러분도 하실 수 있는 요리라 소개 해본다. 참고로 위의 요리는 블로그의 선배님의 요리를 응용을 한것임을 알려드린다. 재료:감자 1개, 계란 1개, 소금 조금, 후추 조금 먼저 감자를 채를 쓸어야하는데 여기서 주목! 감자는 아주 얇게 쓸어야 한다는 점이다. 소금과 후추를 약간 뿌려서 간을 한다. 계란을 풀어서 이렇게; 감자 위에다 올려 주면 된다. 이것이 완성된 작품이다. 여기까지는 실습삼아 .. 2018. 12. 18. 아무나 만들 수 있는 볶음밥 오늘은 간단하게 누구나 만들 수 있는 볶음밥을 해 보도록 하겠습니다. 준비물은 양파, 피망, 당근, 소고기 갈아놓은 것, 표고버섯 등입니다. 표고버섯을 따스한 물에다 20분 정도 불려줍니다. 소고기를 갈아 놓은 것은 이렇게 미리 볶아 주세요. (소금 후추를 넣어 약간 간을 해 주세요.) 채소는 아주 작게 위에 모양처럼 썰어서 프라이팬에다 참기름 한 숟가락을 넣고 볶아줍니다. (보시다시피 저는 아주 작게 쓸지 않았어요. 그냥 바쁘게 하다 보니 대충 했습니다.) 미리 볶아 놓았던 소고기를 넣습니다. 대충 3분 정도 다 함께 볶아주다가 밥을 넣습니다.밥도 함께 넣어 볶아 줍니다. 밥을 2분 정도 골고루 채소와 고기가 섞이게 해준 다음 마지막으로 간장을 두 숟가락을 넣습니다. 설탕은 작은 숟가락으로 반정도 넣으.. 2008. 1. 23. 이전 1 2 다음
