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눈오는풍경2

운전하면서 찍었던 눈 오는 사진들 공사중인 도로의 모습입니다. 눈길이라서 몹시 미끄러웠던 운전이었습니다. 미국의 성조기는 눈 오는 날에도 퍼럭이고 있었습니다. 하이웨이로 빠지는 길 옆에서.. 눈을 손으로 받아 내고 있는 아들 녀석의 손이 보입니다. 요즘 제가 사는 곳의 풍경은 대충 이러합니다. 살다 보면 이런저런 일들 많이 겪습니다. 어제 필자의 차가 눈구덩이에 빠지게 되기도 하고 오늘은 친구 대리 운전으로 친구와 함께 병원진료 예약이 된 장소를 갔더니 그 장소가 아니라고 해서 허탕을 치고 돌아오는 길입니다. 에고. 피곤합니다. 좀 쉬어야겠어요. 여러분 건강 유의하시고 행복한 하루 되세요. 2008. 12. 11.
아무나 만들 수 있는 볶음밥 오늘은 간단하게 누구나 만들 수 있는 볶음밥을 해 보도록 하겠습니다. 준비물은 양파, 피망, 당근, 소고기 갈아놓은 것, 표고버섯 등입니다. 표고버섯을 따스한 물에다 20분 정도 불려줍니다. 소고기를 갈아 놓은 것은 이렇게 미리 볶아 주세요. (소금 후추를 넣어 약간 간을 해 주세요.) 채소는 아주 작게 위에 모양처럼 썰어서 프라이팬에다 참기름 한 숟가락을 넣고 볶아줍니다. (보시다시피 저는 아주 작게 쓸지 않았어요. 그냥 바쁘게 하다 보니 대충 했습니다.) 미리 볶아 놓았던 소고기를 넣습니다. 대충 3분 정도 다 함께 볶아주다가 밥을 넣습니다.밥도 함께 넣어 볶아 줍니다. 밥을 2분 정도 골고루 채소와 고기가 섞이게 해준 다음 마지막으로 간장을 두 숟가락을 넣습니다. 설탕은 작은 숟가락으로 반정도 넣으.. 2008. 1. 23.