미나리 무침을 했습니다. 티스토리를 통해서 알게 된 친구가 있어요. 온라인 친구인데요. 예칭으로 인으로 호칭하겠습니다. 인을 만나고 여러 가지 요리에 대한 욕심이 생깁니다. 인은 유튜브에서 활략한 스타 분이세요. 요리에 대해서 일과견이 있으시고 무엇보다 음식을 만드는 과정이 어렵지 않고 쉽다는 것입니다.
미나리를 한국 마트에서 공급했습니다. 막상 사고 보니, 어떻게 요리를 할지 고민을 해서 인께 카톡으로 문의를 했더니, 미나리 무침을 해서 먹어 보라고 권하더군요. 그래서 시키는 데로 했더니 위의 사진처럼 나왔네요. 맛은요? 당연히 있지요. ㅎㅎㅎ 낭군님이 외국인이라 입맛에 맞을까 걱정했는데요. 미나리의 독특한 향이 참 좋데요.
아.. 그리고 한국어로 미나리 맞지요? 그런데 영어로는 뭐라고 호칭하느냐 묻길래, 구글을 통해서 알아본 결과는 이러합니다. 미나리는 영어로 워터 파슬리라고 하네요. 처음 알게 되었어요.
미나리
이 소스는 낭군님 친구분이 직접 조제를 한 핫 소스입니다. 국에 넣어도 되고요 그리고 무침에 넣어도 정말 맛있어요.
낭군님이 외국인이라 오징어 싫어할 것 같지만, 절대 아닙니다. 오징어 킬러이고요. 특히 이렇게 오징어 볶음을 해주면 정말 좋아합니다.
미역국에 홍합을 넣어서 끓여 봤습니다. 국물이 찐한 것이 시원하고 맛이 있어요.
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워터파슬리 하나 배워갑니다 ㅎ
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포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다
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잘보고 갑니다.^^
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완전 한식인데 남편분은 괜찮으세요? 우와
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요리도 잘하시네요^^
미나리 무침 향긋할 거 같아요~
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ㅎㅎ 다양하게 한식을 해드시는군요.
다 맛나보입니다. ^^
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저도 해먹어야겠어요! 입맛이 바로 돌아올 것 같아요!
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의외로 외국분들도 오징어나 문어 같은 걸 좋아하는 것 같더라고요
한창 차림 눈으로 맛있게 먹고갑니다. ㅎㅎ
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아..미나리요..
저는 사실 미나리 잘 안먹는데요..
엄마가 부침개에 미나리 넣어 해주셨는데ㅋㅋ 맛있게 먹었어요 ㅋㅋ
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너무 예쁘게 담아놓으셨네요..*^^*
오늘도 잘 보고가요
행복한 하루 되세요.
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미나리 향 좋아합니다.
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맛있겠어요~ ^^
잘 보고 갑니다~
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크으으 한국 음식은 어느나라 음식보다 맛있는거 같아요 미국사람들도 다들 좋아하실듯~~!
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맛있어보여요!!
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데보라님 요리 고수님이네요! 다 먹음직스러워 보여요. 오징어 볶음 칼칼한게 맛있을거 같아요 :)
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미나리는 우리 몸속에 있는 독소를 제거해 주고 피를 맑게 하는 음식이라 자주 드세요...ㅎㅎ
오...SOS를 치면 바로 도움을 받을 수 있은분이 계시는군요...ㅎㅎ
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미나리 향으로 먹는다고해도 과언이 아니지요. 향이 너무 좋아요.
맛나게 잘 무치셨나봅니다. 낭군님이 좋아하신걸 보니^^
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남편분이 우리 음식을 좋아하니, 더더욱 자주 해서 드시겠네요. ㅎㅎ
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미나리 무침에 오징어를 넣으면 정말 맛있죠.ㅎ
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미나리 무침에 오징어볶음 홍합 미역국까지 맛있어 보여요~
워터 파슬리~기억해둬야겠어요..^^
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