반응형 미국의 일식집2 이것이 미국식 스시 스타일 오늘은 쇼건 레스토랑을 소개할까 해요. 가족과 함께 다녀왔던 곳입니다. 물론 남편은 콜로라도 있는 관계상 함께 하지 못했고요. 입구입니다. 모조 장식품인데 나무를 이렇게 해놓으니 예쁘네요. 함께 앉아서 주문한 요리를 기다립니다. 샐러드가 나오고 일본식 된장국이 나옵니다. 약간 밋밋한 맛이 났어요. 그래도 외국인 상대로 판매하는데 인기가 좋은가 봅니다. 우리 나린의 야채 롤입니다. 야채로 되어 있어 맛이 있는지 잘 모르겠더군요. 이것이 아주 맛난 요리였어요. 큰 아들이 주문한 요리입니다. 음식을 먹는 준비를 하는 중이지요. 굉장하죠? 오늘 소개할 초밥입니다. 한국식 스타일로 나오고 있네요. 다른 곳을 가면 늘 롤로 만들어서 나왔거든요. 이렇게 푸짐합니다. 며느리가 아주 좋아했어요. 보기만 해도 배가 불러옵.. 2021. 4. 21. 미국산 일식집 (Nona Sushi) 여기는 어디 일까? 필자가 사는 노스 캐롤라이나 훼어 빌에 있는 노나 초밥집으로 알려져 있다. 이곳은 많은 사람들이 찾고 특히 미국인이 좋아하는 초밥집이라고 하는데 주로 메뉴의 음식을 알아보니, 정통 일식집의 맛은 아니었다. 약간 미국인의 입맛으로 변형되어 다양한 메뉴를 만들어 내어 손님을 받아 드리고 있었다. 큰아들 한울도 일식에 맛을 들였다는 이야기를 들었다. 이렇게 일식이 미국인 가정에 쉽게 접할 수 있는 요리가 되었다. 하지만 일식이라고 해서 한국에서 먹는 그런 음식을 상상하면 실망할지도 모른다. 그냥 보면 비슷한 모양의 초밥 같아도 이상하게 맛이 다르다. 이것도 미국인의 입맛에 맞게 만들어진 것이 아닌가 한다. 원래 미국에서 처음 초밥을 먹을 때는 비싼 돈을 주고 먹어야 할 시절이 있었다. 하지.. 2021. 1. 12. 이전 1 다음
